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Trigo e canola: como as culturas de inverno podem favorecer a soja no verão

No Sul do Brasil, o trigo ocupa a maior área entre os cereais de inverno e, antecede o cultivo da soja no verão.

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Fonte: Dos autores.

No Sul do Brasil, o trigo ocupa a maior área entre os cereais de inverno e, antecede o cultivo da soja no verão. Atualmente, a canola também vem ganhando espaço nesse cenário, tornando-se uma alternativa entre os produtores. Embora o retorno financeiro seja um dos fatores considerados na escolha dessas culturas, seus efeitos podem ir além da comercialização dos grãos, com possíveis benefícios para o solo e para a cultura implantada em sucessão.

Partindo desse princípio, o planejamento da soja no verão também deve considerar o manejo realizado durante o inverno.


Proteção física do solo

A biomassa produzida pelas culturas de inverno forma uma cobertura sobre o solo, reduzindo o impacto direto das gotas de chuva e a velocidade do escoamento superficial.

Além disso, em situações de grandes volumes de precipitação, cenário comum nesta safra de inverno no RS, a cobertura vegetal é indispensável na proteção do solo e no aumento da capacidade de infiltração de água, pois ela dificulta e reduz o escoamento superficial.


Palhada que permanece na área

Na cultura do trigo, um aspecto relevante é a quantidade e a qualidade dos resíduos vegetais produzidos e mantidos na superfície do solo para a cultura implantada em sucessão. A palhada contribui para o incremento de matéria orgânica, ciclagem de nutrientes, manutenção da atividade microbiana, controle de plantas daninhas e redução das variações da temperatura e umidade do solo (SANTOS, 2020).

Fonte: 3tentos


Por ser uma gramínea com elevada relação carbono/nitrogênio (C/N), essa palhada do trigo apresenta uma decomposição mais lenta e, consequentemente, maior permanência sobre o solo, favorecendo um fornecimento mais gradual de nutrientes e proteção do solo durante o desenvolvimento da soja.

Nesse sentido, a utilização do trigo como cultura antecessora pode contribuir para a formação de um ambiente mais estável para a soja, contribuindo com a conservação da umidade, proteção do solo e o estabelecimento adequado da cultura.

Sistema radicular e a estrutura física do solo

A cultura da canola, analisando-a como cultura antecessora da soja, se destaca como uma opção para melhorar a estrutura do solo, principalmente por apresentar capacidade de explorar camadas mais profundas do solo, devido ao seu sistema radicular agressivo, formado por uma raiz pivotante e raízes secundárias (QUEIROGA et al., 2023). Essa característica auxilia na formação de canais no solo e pode contribuir para a redução da compactação, melhoria na infiltração de água e desenvolvimento das raízes da próxima cultura a ser implantada.

Nesse sentido, é necessário cuidar o nível de compactação das áreas, pensando também na produtividade da cultura de inverno, pois, em níveis muito elevados, a canola apresenta maior sensibilidade (MONTIEL, 2025). Porém, pensando na cultura subsequente e nos benefícios proporcionados à estrutura física do solo, torna-se uma ótima opção para o estabelecimento e desenvolvimento da soja.

Trigo e canola: critérios para escolher a cultura de inverno em cada área


Trigo e canola apresentam características distintas e podem contribuir de diferentes formas para o sistema produtivo e para a cultura implantada em sucessão. Por isso, a escolha não deve partir da ideia de que uma das opções seja superior em todas as situações, mas das condições e necessidades de cada área.

No trigo, destaca-se a produção de palhada com relação carbono/nitrogênio elevada, que tende a permanecer por mais tempo sobre o solo e prolongar sua proteção (SANTOS, 2020).

A canola, por sua vez, apresenta raiz pivotante e numerosas raízes secundárias, que podem favorecer a exploração de diferentes camadas e a formação de canais no solo (QUEIROGA et al., 2023).

Fonte: 3tentos

Esse benefício, entretanto, depende das condições físicas da área, pois níveis elevados de compactação podem limitar o desenvolvimento radicular da cultura (MONTIEL, 2025).

Do ponto de vista econômico, Queiroga et al. (2023) citam uma estimativa da Emater/RS segundo a qual o custo de produção da canola pode ser cerca de 20% menor que o do trigo. Esse percentual, porém, não deve ser tratado como uma vantagem fixa, pois os custos precisam ser avaliados conforme as condições de cada safra e propriedade.

Assim, a escolha entre trigo e canola deve considerar a cobertura desejada para o solo, suas condições físicas, os possíveis efeitos sobre a cultura sucessora e a realidade econômica da propriedade. Mais importante do que definir uma opção como superior é identificar qual delas se adapta melhor aos objetivos e às limitações de cada área.


Por: Isadora Sofia Kratz e Ricardo Carlos Remos, acadêmicos do curso de Agronomia da UFSM, campus Frederico Westphalen, membros do Programa de Educação Tutorial – PET

Ciências Agrárias, sob acompanhamento do tutor, professor Dr. Claudir José Basso.





REFERÊNCIAS


ESTEVEZ, Rogério Lopes et al. A cultura da canola (Brassica napus var. oleifera). Scientia Agraria Paranaensis, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 1-9, 2014. Disponível em: https://saber.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/article/view/8177/8507. Acesso em: 20 ago. 2026.


MONTIEL, Caroline Beal. Impacto de níveis de compactação nos componentes de produção da canola e na umidade de um solo argiloso. 2025. 54 f. Tese (Doutorado em Engenharia de Energia na Agricultura) – Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Cascavel, 2025. Disponível em: https://tede.unioeste.br/bitstream/tede/7801/2/Caroline%20Beal%20Montiel.pdf . Acesso em: 20 ago. 2026.


QUEIROGA, Vicente de Paula et al. (ed.). Sistema produtivo da canola (Brassica napus L. ssp. oleifera Moench). Brasília, DF: Embrapa, 2023. 117 p. Disponível em: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1162376/1/Sistema-produtivo-canola-2023.pdf. Acesso em: 19 ago. 2026.


SANTOS, Diego Lopes dos. Distribuição da palhada de trigo e seu efeito sobre a microvariabilidade da cultura da soja. 2020. 74 p. Dissertação (Mestrado em Agricultura de Precisão) – Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, 2020. Disponível em: https://repositorio.ufsm.br/bitstream/handle/1/23434/DIS_PPGAP_2020_SANTOS_DIEGO.pdf?sequence=1&isAllowed=y. Acesso em: 19 ago. 2026.


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